【公式】オモウマい店で紹介！福岡県のお店まとめ

2024年04月03日

毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー　オモウマい店』。
これまで番組に登場した福岡県のお店の中から、4店舗をピックアップ！

福岡市博多区『魁龍博多本店』

福岡市早良区『知味観（しみかん）』

福岡市西区『ラーメンファミリー』

福岡市中央区『麺やおの食堂』

福岡市博多区『魁龍博多本店』（2024年4月2日放送）

創業から32年の『魁龍博多本店』は、久留米ラーメンが味わえるお店。

こちらのお店では、柔らかめに茹でた麺のことを「ずんだれ」と呼んでいるのだとか。「カタメン」や「バリカタ」が主流の博多ですが、店主は「ずんだれが一番自慢の茹で方」「伸びた麺ではございません」とおすすめします。

名物の「ラーメン（800円）」は、元だれとラードに超濃厚な豚骨スープを加え、中細ストレート麺に自家製チャーシューや細切りメンマなどをトッピングした一杯。

スタジオでは、麺の茹で方について熱弁する店主の様子に大盛り上がり！
店に入るとスイッチを入れるという店主は、「あそこが僕のステージ」と話し、常に全力でお客さんを迎えます。

住所：福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31

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福岡市早良区『知味観（しみかん）』（2024年2月6日放送）

福岡市早良区の中西商店街にある中華料理店『知味観』。店を切り盛りするのは、強司さんと雅司さんの兄弟です。

名物は、チャーハンと麻婆豆腐が盛られた「ヤング」。一皿で2つの味を楽しめて700円という安さですが、なんと「チャーハン」も同じ700円なのだとか！
弟・雅司さんは、「心意気ったい。腹いっぱいになろうが」と親の代からのサービス精神を受け継いでいるようです。

二人三脚で店を経営し続ける強司さんと雅司さん。兄・強司さんは「できた弟やね」と言い、弟・雅司さんも「お兄ちゃん愛しとる」とじゃれ合うほど仲良しです。

気さくな性格の雅司さんは「毎日、仕事仕事で全然儲からんし」と嘆きますが、そんな雅司さんについて「サービス精神旺盛だからいっぱいのっけちゃう。お客さんに優しいんだよ。だから儲からない、でもそれでいい」と強司さんは話すのでした。

住所：福岡県福岡市早良区西新5ｰ15ｰ19

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福岡市西区『ラーメンファミリー』（2023年11月14日放送）

福岡市にある『ラーメンファミリー』。「チキンカツ定食（800円）」は、安くてボリューム満点の一品。「小めし」なのにお茶碗5杯分もある山盛りのご飯に、ゲストの皆藤愛子さんは「漫画みたい！」と驚きます。

ブランド米「にこまる」を使用したごはんの量は5種類から選べます。1番大きい「大めし」は約800gのとんでもないボリューム！

調理はすべて店主が担当しているため、厨房内をものすごいスピードで走り回って移動。そんな店主のことを母・スヱ子さんも「仕事の鬼」と話す通り、朝の仕入れから昼営業、昼営業後の中休みも休憩することなく働きます。

住所：福岡県福岡市西区大字元岡2633ｰ1

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福岡市中央区『麺やおの食堂』（2022年4月19日放送）

福岡市にある『麺やおの食堂』。こちらの店では、どの定食メニューにも半ラーメンが付き、ごはん・みそ汁もおかわりできるそう。

そんな『麺やおの食堂』の名物メニューはこちら！
アツアツの鉄板に盛られた「なす味噌定食」。ラーメン・ごはん・みそ汁がおかわり自由で980円という安さです。
定食に付く半ラーメンは、替え玉が何回でも無料！豚骨ベースに鶏ガラを合わせ、30時間煮込んだスープが自慢です。

店主は「大盛りより、おかわりする方が好きだから」という理由から、おかわり自由のサービスを始めたのだとか。
「お客さんにめいっぱい食べさせることが最高の幸せ」と語り、特別な食材を使うよりも、「おいしさを引き出すのは作る人の力」と断言します。冗談めかして「僕の力ですよ」と話す店主に、ヒロミさんは「いいね～」と笑うのでした。

住所：福岡県福岡市中央区舞鶴1ｰ8ｰ40　天神ビーンズビル B1F

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