山梨県甲府市「大衆居食 信貴」大寝坊店主がパワーアップ!&「家庭料理キッチン そら」母娘が営む定食屋『オモウマい店』
毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』。
2024年10月29日の放送分は、大値上げ時代にあえて大値下げする店主スペシャル!以前取材した『大衆居食 信貴』や、仲良し母娘が営む食堂が登場します。
ゲスト:森田哲矢(さらば青春の光)、ハシヤスメ・アツコ
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すべて1,000円以下!新作メニュー連発!山梨県甲府市『大衆居食 信貴』
番組でおなじみの大寝坊店主が営む『大衆居食 信貴』。相変わらず寝坊して、開店前に慌てて準備する店主の姿は健在です。そんな店主は「みんなが値段を上げてるなら、うちは下げよう」と、すべてのメニューを1,000円以下にしたようで…。
本マグロや黒ミル貝、炙りしめサバ、フグの皮、あん肝などが盛られた「海鮮丼(限定3食)」。ラーメンどんぶりを器に使い、ボリューム満点なのに935円という安さです。
揚げた国産鶏むね肉の上に目玉焼きを乗せ、自家製油淋鶏ダレをかけた「油淋鶏丼(限定3食・800円)」は、ごはんの中に肉団子を忍ばせて手の込んだ一品です。
さらに、ランチには限定20食でデザートを付けたり、夜営業では人気メニューの「水餃子(550円)」を無料サービスしたりと、サービスはますますパワーアップ。物価高の中、「来るお客さん全員に何かしらサービスを」と話す店主に、驚きを隠せないスタジオメンバーなのでした。
てんこ盛りカレーが0円!?大寝坊店主の新展開
『大衆居食 信貴』では、月2回、店が休みの日にこども食堂を始めたそうです。
鶏ひき肉カレー、鶏つくねハンバーグなどが盛られたボリュームたっぷりの「つくねカレーベーコン付き」を子どもたちに提供し、親の分も無料にしているとのこと。亡くなったお父さんが子ども好きで、障がいのある子どもの面倒を見ていたことから、店主も「子どもを助けたい」という想いでこども食堂を始めたと話してくれました。
休み時間を削ってこども食堂の準備をしたり、お菓子をお土産として配ったりする店主の姿に、スタジオ一同はほっこりします。
後日、突然「過去最大のピンチだ」と慌てる店主の姿が!時間がない中、完成させた料理とは…!?
特大サンマ定食!山梨県甲府市『家庭料理キッチン そら』
『大衆居食 信貴』から車で約15分の場所にある『家庭料理キッチン そら』。食べ応えのある料理をリーズナブルな価格で提供し、地元の学生たちの胃袋を満たす定食屋です。
毎朝、魚屋から仕入れる北海道産特大サンマを使った「さんまの塩焼き定食」。取材前日までは850円でしたが720円に値下げしたそうです。ほかにも、「煮かつ定食(720円)」や「オム焼きそば(大盛り・600円)」などのメニューがリーズナブルな価格で楽しめます。
また、昨今の米不足・物価高騰により、ごはんの大盛りを+200円にしていましたが、店主は「やっぱり心が痛んで」と急遽+100円に変更。さらに数日後にはごはん大盛りを無料にするなど、サービス精神旺盛な店主です。
店主と一緒に店を切り盛りする娘・るみさんは、かつて東京でマンガ家のアシスタントをしようと考えていましたが、忙しい店を手伝うことに。「でも楽しい。みんながおいしいって言ってくれるからうれしい」と笑顔で話す様子に、スタジオメンバーは心温まるのでした。
配信動画や番組HPでは、今回登場したお店やグルメについて詳しく紹介しています。『大衆居食 信貴』の大寝坊店主の最新情報も、ぜひチェックしてみてくださいね。
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
【配信】
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名シーン&次回予告
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【番組HP】https://www.ctv.co.jp/omouma/
【出演者】ヒロミ、小峠英二(バイきんぐ)
【ゲスト】森田哲矢(さらば青春の光)、ハシヤスメ・アツコ
※記事の内容は放送当時のものです。